メスティン

炊き込みご飯など、家では作ったことない人もいるかと思いますが、わりと適当な感じで美味しくできます。 メスティンで普通の炊飯するのと、ほとんど同じ手間は変わらないのでおすすめです。 炊き込みご飯の味付け 味付けですが、薄味 […]

アウトドア料理の定番といえばパスタ。 でも「茹で時間が長くて燃料を消費する」「水を大量に使う」というデメリットがあります。 そこで便利なのが水漬けパスタ。 あらかじめジップロックで乾麺を水に浸しておくだけで、メスティンな […]

登山やソロキャンプで定番の「エスビット ポケットストーブ」。 手軽に使える小型ストーブとして人気ですが、実際に使ってみると便利な点と不便な点がはっきり分かれます。 自分も最初はメスティン炊飯用に愛用していましたが、使い続 […]

メスティンは、ソロキャンプや登山で定番のアルミ製クッカーです。 ご飯を炊く「メスティン炊飯」はもちろん、パスタや蒸し料理までこなせる万能さも人気の理由です。 この記事でまとめるのは、メスティンの炊き方の基本と、完全放置で […]

ソロキャンプで使うクッカーは、鍋やフライパンをどう揃えるか迷いやすいギアです。 自分もいろいろ試しましたが、最終的に行き着いたのは 「メスティン」と「たき火フライパン」 の2つ。 これがあれば調理の幅も十分で、不足を感じ […]